Os mares de Annobón estão repletos de variedades de espécies marinhas, tanto na flora como na fauna. O mesmo caso ocorre com suas florestas.
Por que é feita uma geléia de manga nas notícias do Annobón? Você pode se perguntar, caro leitor, e talvez pense que isso é uma coisa comum. Ao contrário do que você possa acreditar ou pensar naqueles momentos, digo-lhe que é um fato histórico, excepcional, e agora explico o porquê.
Em Annobón vivemos da nossa agricultura e da nossa pesca e queremos uma vida confortável e saudável, com uma economia fluida que não temos.
No dia 29 de março de 2023, tendo amadurecido em diversas ocasiões o desejo de fazer algo por Annobón, um grupo de mulheres decidiu dar um passo em frente com algumas ideias muito claras: entre outros projetos, decidiram fazer geléia. Eles se autodenominavam “Tente Jatud” (cesta de/para tudo).
É um cesto improvisado que as mulheres anobonesas confeccionam nas suas quintas, com folhas de palmeira, para guardar tudo o que nele pode levar para casa e transportar. Como quase sempre acontece, nem todos os que iniciaram o projeto continuaram. Houve uma reestruturação/reorganização e a “Tente Jatud” passou a se chamar “Foshi Tente Jatud” (a força, o ressurgimento da “Tente Jatud”).
Estas mulheres são anobonesas que vivem em Annobón, com todas as dificuldades que enfrentam. Eles escolheram a manga como fruta para se darem a conhecer com a compota. Foram nutridos e treinados com as informações e condições necessárias, cursos e medidas de segurança e higiene. No trabalho fizeram uma jam que deu a volta ao mundo, e isto é só o começo.
As mangas Anobon são as melhores. Eles não são comparáveis com os de qualquer lugar, são únicos, saudáveis, limpos. A época/época é de novembro a janeiro, por isso, em dezembro de 2023, lançaram a Primeira Compota (primeiro emprego) feita em Annobón, feita por mulheres Annobón, com frutas silvestres orgânicas, livre de agrotóxicos, com um muito amor pelas suas terras e muita vontade de dar um novo foco às suas vidas.
Para todas essas mulheres. Obrigado.
